How to Make Tasty Nasi Lemak NekJot

Nasi Lemak NekJot.

Nasi Lemak NekJot You can have Nasi Lemak NekJot using 28 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Lemak NekJot

  1. Prepare of Sambal Nasi Lemak.
  2. Prepare 1 of labu bawang holland*.
  3. Prepare 1 of labu bawang merah bombay*.
  4. It's 1 of genggam cili kering* (dipotong serong dan direbus hingga lembut. Buang air rebusan).
  5. Prepare 2-3 of inci belacan* (kalau nak bakar dulu pun boleh).
  6. It's 1/2 cawan of air*.
  7. It's 5 of sudu besar gula (ikut citarasa masing2).
  8. You need 1 of sudu kecil garam (ikut citarasa masing2).
  9. It's 1/2 of sudu kecil Nazri ajinomoto (ikut citarasa masing2).
  10. You need 1/2 cawan of air asam jawa.
  11. It's 1/2 cawan of minyak masak.
  12. You need of Nasi Lemak.
  13. You need 3 of biji bawang merah.
  14. Prepare 3 of inci halia.
  15. You need 1 of sudu besar jintan manis (disangai).
  16. You need 1 of sudu kecil jintan putih (disangai).
  17. Prepare 2 of sudu kecil garam.
  18. It's 3-4 helai of daun pandan (dibasuh dan disimpul).
  19. You need 1 cawan of santan.
  20. You need 2 1/2 cawan of air (bergantung pada jenis beras. Ikut arahan di plastik beras).
  21. It's 3 cawan of beras (dibasuh dan ditoskan).
  22. You need of Bahan Pelengkap.
  23. It's 6 of biji telur ayam (dibasuh dan direbus).
  24. It's 2 batang of timun (dihiris).
  25. You need 2 cawan of kacang tanah (digoreng).
  26. It's 1 cawan of ikan bilis (dibasuh dan digoreng).
  27. It's of Ikan masin goreng/ayam goreng.
  28. It's Sedikit of minyak untuk menggoreng.

Nasi Lemak NekJot instructions

  1. Kisar halus bahan-bahan bertanda * panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar hingga pecah minyak. Masukkan air asam jawa, gula dan garam. Kacau rata, kecilkan api, biar sambal tu masak lama sekitar 20 minit sambil-sambil dikacau. Tutupkan api dan ketepikan.. Nasi Lemak NekJot
  2. Sementara itu tumbuk bawang merah, halia, jintan putih dan jintan manis hingga lumat. Masukkan ke dalam periuk yang berisi beras. Masukkan daun pandan dan garam..
  3. Masukkan air dan santan, kacau rata. Masak hingga kering air dan santan kacau perlahan dan tutupkan dengan tudung periuk dan kecilkan api, biarkan masak dalam 5 minit lagi. Tutupkan api.. Nasi Lemak NekJot
  4. Goreng kacang, ikan bilis, ikan masin/ayam berasingan. Rebus telur hingga masak, kupaskan kulit telur dan dibelah dua. Potong timun.. Nasi Lemak NekJot
  5. Ceduk nasi dan hidangkan bersama bahan pelengkap..

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Recipe: Delicious Sagu rendang gula melaka

Gambar
Sagu rendang gula melaka . You can have Sagu rendang gula melaka using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Sagu rendang gula melaka It's 1 cawan of Sagu. It's 4 cawan of air (2 cawan untuk sagu/2 cawan untuk gula melaka). It's of Gula melaka (ikut korang nak berapa banyak). Prepare 1 tin of Susu cair. You need of Pewarna (yang terpulang korang nak pakai warna apa). Sagu rendang gula melaka instructions Ok untuk pertama kali, basuh dulu sagu yang korang beli tu, ingt jangan ramas2 takut sagu tu hancur pula, sementara tu amik periuk dulu, letak kan 2 cawan air dalam periuk lepas tu didihkan sampai mengelegak. (maaf takda gambar sebab semua dah buat video). Bila dah mengelegak, korang terus kecil kan api biar sedang2 saja dan terus masukkan sagu. Untuk kacau sagu jangan kacau dengan terlalu kuat ya, hancur sagu tu nanti. Kacau dengan lemah lembut, ...
Baca selengkapnya

How to Make Perfect Pes Laksa Sarawak

Gambar
Pes Laksa Sarawak . You can have Pes Laksa Sarawak using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Pes Laksa Sarawak Prepare of Bahan A. You need 20 of Biji Bawang Merah *. It's 12 Ulas of Bawang Putih *. You need 30 of Tangkai Cili Kering *. You need 3 of Inci Lengkuas *. Prepare 8 of Biji Buah Keras *. You need 6 Batang of Serai *. You need 2 1/2 of Inci Belacan Bakar *. It's of Bahan B. Prepare 1 1/2 Cawan of Kacang Tanah. Prepare 1 1/2 Cawan of Bijan. It's 2 of sd Kecil Ketumbar. It's 2 of sd Kecil Jintan Putih. Prepare 2 of sd Kecil Jintan Manis. You need of Bahan C. You need Sedikit of Garam. It's of Minyak Masak. It's Sedikit of Gula. Pes Laksa Sarawak instructions Kisar hingga lumat semua Bahan A. Kisar atau Tumbuk Bahan B sehingga halus atau menjadi ser...
Baca selengkapnya

Recipe: Appetizing Rendang Kerang

Gambar
Rendang Kerang . You can have Rendang Kerang using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Rendang Kerang Prepare 3 cawan of isi kerang (drpd 2kg lebih kerang direbus). It's 2 kotak of santan (200ml x 2) @ santan segar. It's 2 of sb kerisik. Prepare 4 of sb serbuk kari ayam/daging (@lebih). It's 6 of sb cili kisar/boh (ikut lah pada cili masing2, ada cili yg pedas,ada cili merah berkilat,ada yang sebaliknya..). It's 1 of ketul gula manisan/nise/gula melaka @secukupnya. You need of Gula secukupnya. It's of Garam secukupnya. Prepare of Bahan kisar. You need 2 of biji bawang merah besar. You need 2 of inci halia. Prepare 5 ulas of bawang putih. You need 1/2 of inci lengkuas. It's 5-6 batang of serai gemuk (bhgn dalam yang lembut). It's of Bahan dihiris halus. You need 2 cawan of daun kesum. You need 2 hel...
Baca selengkapnya